🍂 Pourquoi nous devrions garder les déchets organiques hors des décharges 🗑️
Les déchets organiques, comme les restes de nourriture et les débris de jardin, n'ont pas besoin de finir dans les décharges où ils peuvent souvent causer des problèmes environnementaux. L’idée fausse est que, puisque les déchets organiques se décomposent beaucoup plus rapidement que les plastiques, les huiles et les métaux, les décharges sont l’endroit idéal pour les éliminer ; mais la science dit le contraire. Lorsque les matières organiques sont enfouies dans les décharges sous des tas d’autres déchets, elles se décomposent lentement sans beaucoup d’oxygène. Ce processus lent crée une eau acide. Pendant les jours de pluie, cette eau, désormais mélangée à la pluie, se déplace dans les poubelles et forme un liquide toxique appelé lixiviat, qui peut s'infiltrer dans le sol et les sources d'eau, les polluant avec des bactéries, des produits chimiques et des métaux lourds.
De plus, à mesure que ces déchets organiques se décomposent, ils libèrent beaucoup de méthane, un gaz bien plus efficace pour piéger la chaleur dans l'atmosphère que le dioxyde de carbone, contribuant ainsi de manière significative au changement climatique.
Nous pouvons lutter contre ces problèmes en évitant que les déchets organiques ne soient mis en décharge. En compostant les restes de cuisine et les déchets de jardin, ou en faisant appel à des services désignés de collecte des déchets organiques, nous pouvons transformer ces déchets en compost riche en nutriments au lieu de polluants nocifs. Cela réduit non seulement la production de méthane et de lixiviat toxique, mais recycle également les nutriments dans la terre, favorisant ainsi un sol plus sain. Chaque déchet organique que nous détournons des décharges contribue à protéger notre environnement et à lutter contre le changement climatique.
Le lombricompostage est un excellent moyen de réduire les déchets ménagers en permettant aux vers de manger rapidement de la nourriture avec leur appétit vorace et de produire ainsi un engrais pratiquement inodore mais riche en nutriments.